Каталог обладнання
Гриль для курей Airhot CGE-12 — це професійний обладнання для приготування курятини, яке ідеально підходить для закладів громадського харчування, фаст-фудів, ресторанів і точок продажу. З допомогою цього гриля можна готувати різні частини курки, такі як курчата, стегенця, крильця та грудки, а також інші м'ясні страви.
Місткість: Гриль розрахований на 12 курей одночасно, що дозволяє приготувати велику кількість їжі за короткий час, що важливо в умовах високої прохідності в закладах громадського харчування.
Діапазон температури: Регулювання температури від 50°C до 300°C дозволяє вибирати оптимальний режим для різних видів приготування м'яса.
Тип гриля: Карусельний гриль, який дозволяє рівномірно обертати куриць по колу, забезпечуючи їх рівномірне обсмажування з усіх боків.
Підсвічування: Вбудоване підсвічування дозволяє спостерігати за процесом приготування без необхідності відкривати дверцята, що зберігає тепло і ефективність роботи гриля.
Передня та задня панель з розжареного скла: Це дає можливість спостерігати за процесом приготування, одночасно надаючи грилю стильний та сучасний вигляд.
Двері, що відкриваються вгору: Це зручне рішення для швидкого доступу до їжі та легкого обслуговування.
Індивідуальне управління тенами: Верхній та нижній тен мають окреме регулювання температури, що дозволяє точно налаштувати потрібний температурний режим для приготування.
Довжина спиці: 475 мм, що дозволяє завантажувати різні розміри порцій.
Ефективність: Завдяки можливості приготування до 12 курей одночасно та високій потужності (3,9 кВт), цей гриль підходить для закладів з великим потоком клієнтів, де необхідно готувати велику кількість страв швидко.
Рівномірне приготування: Завдяки карусельній конструкції та обертанню кошиків, курка смажиться рівномірно з усіх боків, що забезпечує ідеальний смак і текстуру м'яса.
Підвищена зручність: Підсвічування та розжарене скло дозволяють чітко контролювати процес приготування, а дверцята, що відкриваються вгору, полегшують процес завантаження та вивантаження їжі.
Надійність та довговічність: Виготовлений з нержавіючої сталі, гриль має високу стійкість до корозії та зношування, що забезпечує тривалу експлуатацію навіть в умовах інтенсивного використання.
12 місяців від виробника Airhot.
Гриль для курей Airhot CGE-12 — це надійне та ефективне обладнання для приготування великих обсягів курятини, що стане чудовим доповненням до професійних кухонь у закладах громадського харчування, ресторанах, кафе та фаст-фудах.
Бренд | AIRHOT. Китай |
---|---|
Тип обертання | Барабанний |
Загрузка кур, шт | Від 9 до 12 |
Тип Підключення | Електричний |
Потужність, кВт | 3-5 |
Напруга, В | 220 |