Холодильний стіл для піци Gooder PZ2600TN

Холодильний стіл для піци Gooder PZ2600TN

Опис:
Піцерійний холодильний стіл Gooder PZ2600TN — це ідеальне рішення для кафе та піцерій, що спеціалізуються на приготуванні піци. Стіл має велику місткість та компактні розміри, завдяки чому є зручним і практичним для обмеженого простору. На гранітній стільниці легко працювати з тестом, а всередині стіл дозволяє зберігати тестові заготовки, які проходять процес ферментації. Ця модель також дозволяє використовувати холодильні вітрини-надбудови для зберігання начинок піци, що значно полегшує роботу кухаря. Вітрини-надбудови купуються окремо і не входять в комплект.

Технічні характеристики:

• Об'єм: 390 л
• Температурний режим: +2...+8°C
• Кількість дверей: 2
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал стільниці: граніт
• Розташування агрегату: з боку праворуч
• Тип охолодження: статичний з обдуванням
• Автоматична відтайка випарника: є
• Автоматичне випаровування конденсату: є
• Терморегулятор: електронний цифровий
• Підігрів дверей: для усунення конденсату
• Ніжки: регульовані по висоті, з нержавіючої сталі
• Напруга: 220 В
• Потужність: 0,28 кВт
• Габарити: 1510 x 800 x 1000 мм
• Вага: 235 кг
• Максимальна температура довкілля: +33°C
• Ізоляція: 50 мм

Особливості:

• Статичне охолодження з обдуванням: ефективне охолодження продуктів, що зберігаються всередині.
• Гранітна стільниця: зручна для роботи з тестом та укладання начинки для піци.
• Тристоронній високий борт: для встановлення холодильних вітрин-надбудов (купуються окремо).
• Автоматичне розморожування та випаровування конденсату: полегшує догляд та забезпечує ефективну роботу.
• Електронний цифровий термостат: для точного контролю температури.
• Рішення для ферментації: внутрішня частина столу призначена для зберігання тестових заготівель і їх ферментації.
• Двері самозакриваючі: для зручності та енергозбереження.

Гарантія:
12 місяців від виробника Gooder (Китай).

Призначення:
Цей холодильний стіл ідеально підходить для піцерій, кафе та ресторанів, що потребують ефективного та зручного способу зберігання та обробки інгредієнтів для піци. Він має простору стільницю для роботи з тестом, а також дозволяє організувати зберігання різноманітних начинок для піци.