Куттер Sirman С9 VV

Куттер Sirman С9 VV — це потужний та універсальний кухонний апарат, спеціально розроблений для подрібнення, збивання та змішування різноманітних продуктів. Ця модель ідеально підходить для професійного використання в кафе, ресторанах, кулінаріях та кондитерських, дозволяючи швидко та ефективно готувати креми, паштети, соуси, хумус, пюре, різні види фаршів та інші страви.

Основні характеристики:

• Модель: Sirman C9 VV
• Швидкість обертання: 1500 – 2800 об/хв
• Місткість діжі: 5,4 л
• Загальний об'єм чаші: 9,4 л
• Потужність: 0,7 кВт
• Напруга: 220 В
• Розміри: 455 x 355 x 380 мм
• Вага: 23 кг
• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
• Матеріал кришки: Прозорий матеріал Lexan
• Кількість ножів: Міцні ножі зі сталі з хвилястим лезом

Особливості:

1. Variotronic — стабілізований регулятор швидкості: Куттер оснащений регулятором швидкості, що дозволяє точно налаштовувати обертання ножів для різних типів продуктів. Завдяки цьому ви зможете подрібнювати та змішувати інгредієнти на різних швидкостях, від низьких до високих, з максимальною ефективністю.

2. Подрібнення горіхів: Одна з функцій цієї моделі — можливість подрібнення горіхів, що робить її ідеальним вибором для приготування паст, хумусу, соусів та інших страв з горіхами.

3. Кришка з отвором для додавання інгредієнтів: Прозора кришка з матеріалу Lexan дозволяє спостерігати за процесом обробки та додавайте інгредієнти під час роботи апарату.

4. Міцні ножі з хвилястим лезом: Спеціально розроблені ножі зі сталі з хвилястим лезом, які забезпечують ефективне подрібнення та змішування різних продуктів.

5. Система подвійного мікровимикача: Куттер має подвійний мікровимикач на кришці, що забезпечує додаткову безпеку під час роботи.

6. Чаша з нержавіючої сталі: Чаша виготовлена з нержавіючої сталі, має термічне днище та зручні ручки для легкого транспортування та обробки продуктів.

Комплектація:

• Лопатка
• Плитка для заточування ножів
• Інструкція з експлуатації
• Гарантійний талон

Застосування:

• Ресторани та кафе: Для приготування паштетів, соусів, кремів, різних начинок.
• Кулінарії та кондитерські: Для змішування інгредієнтів для тортів, кремів, мусів, пюре, хумусу.
• Ковбасні цехи та виробництво: Для приготування фаршів та начинки.
• Підприємства громадського харчування: Для ефективного подрібнення овочів, фруктів, м'яса та інших продуктів.

Переваги:

• Висока потужність і швидкість: Це забезпечує швидке і ефективне виконання великої кількості завдань за короткий час.
• Універсальність: Куттер може працювати з різними типами інгредієнтів, що робить його ідеальним для різноманітних страв і виробів.
• Легкість в обслуговуванні: Завдяки конструкції з нержавіючої сталі, цей куттер легко чиститься та обслуговується, що є важливим на професійних кухнях.
• Безпека: Подвійний мікровимикач на кришці забезпечує додаткову безпеку під час роботи з апаратом.

Висновок:

Куттер Sirman С9 VV — це потужне, багатофункціональне та надійне обладнання для подрібнення та змішування продуктів. Завдяки своїм характеристикам, цей куттер є відмінним вибором для професійних кухонь та закладів громадського харчування, що займаються приготуванням фаршів, соусів, паст та інших страв. Надійність, простота в експлуатації та висока ефективність роблять модель Sirman C9 VV важливим інструментом для будь-якої кухні.