Печь конвекционная Apach AD44M

Конвекційна піч Apach AD44M

Apach AD44M — це потужна 4-рівнева конвекційна піч, ідеально підходяща для інтенсивного використання в кафе, ресторанах та точках фаст-фуду. Вона забезпечує відмінну продуктивність та якість приготування завдяки своїм вдосконаленим характеристикам.

Технічні характеристики:

• Місткість: 4 листи
• Розмір листа: GN 2/3, 470х340 мм
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Парозволоження: інжекторне
• Підключення до води: є
• Вентилятори: 1
• Реверс вентилятора: є
• Температурний діапазон: +30 до +280 °C
• Панель керування: механічна
• Напруга: 220 В
• Потужність: 3,2 кВт
• Габарити: 600×660×580 мм
• Вага: 36 кг
• Виробник: Apach, Італія

Переваги та особливості:

• Гнучкість налаштувань: Комбінація регулювання температури та парозволоження дозволяє адаптувати піч під різні рецепти та техніки приготування.
• Оптимальний контроль: Підсвічування і велике вікно в дверцятах надають можливість спостерігати за процесом приготування, що дозволяє контролювати якість страв.
• Простота використання: Механічна панель керування забезпечує легкість у налаштуваннях і управлінні, що є важливим у напружених умовах кухні.
• Універсальність: Піч обладнана універсальними напрямними для гастроємностей GN 2/3 і пекарських листів, що робить її ідеальною для приготування різних страв.

Комплектація:

• Універсальні напрямні під гастроємності GN 2/3 та пекарські листи 470х340 мм.
• 4 пекарські листи 450х340 мм.

Apach AD44M — це надійний партнер на вашій кухні, що допоможе вам досягти відмінних результатів у приготуванні страв, задовольняючи найвибагливіші смаки ваших клієнтів!