Піч для піци ItPizza ML66 L

Піч для піци ItPizza ML66 L

Технічні характеристики:

• Кількість секцій: 2 секції
• Місткість піц: 12 піц по 30 см
• Напруга: 380 В
• Наявність термометра: Так, з вбудованим термометром
• Потужність: 18 кВт
• Розмір камери/подового каменю: 1080 x 720 мм
• Температура камери: 50 - 500°C
• Тип керування: Механічне
• Тип підключення: Електричне
• Габаритні розміри (ДхШхВ): 1305 x 955 x 745 мм
• Вага: 179 кг
• Розміри духової шафи (ДхШхВ): 1080 x 720 x 140 мм

Особливості:

• Місткість: Піч дозволяє випікати до 12 піц одночасно, по 30 см кожна, що забезпечує високу продуктивність.
• Термометр: Наявність термометра дозволяє точно контролювати температуру всередині камери, що важливо для досягнення ідеального результату випікання.
• Широкий температурний діапазон: Температура в камері регулюється в діапазоні від 50°C до 500°C, що дає можливість готувати піцу на різних етапах термообробки.
• Вогнетривкий камінь: Камера виготовлена з вогнетривкого каменю (шамоту), що забезпечує рівномірний розподіл тепла і дозволяє отримувати хрустку скоринку на піці.
• Тип керування: Механічне керування дозволяє користувачеві легко і точно регулювати температуру та час випікання.
• Електричне підключення: Піч працює від електричної мережі 380 В, що забезпечує високу потужність і швидке прогрівання.
• Міцна конструкція: Піч виготовлена з високоякісних матеріалів, що забезпечують довговічність і стійкість до високих температур.

Застосування:
Піч ItPizza ML66 L ідеально підходить для використання в професійних кухнях ресторанів, піцерій, кафе, де потрібна висока продуктивність і швидкість випікання піци. Завдяки своїй потужності та великій місткості вона дозволяє обслуговувати великий потік клієнтів і забезпечує відмінну якість піци.

Гарантія:
12 місяців від виробника Itpizza.