Каталог обладнання
Опис:
Конвекційна піч UNOX XF 033 Domenica серії LINEMICRO™ створена для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Інноваційні технології забезпечують ідеальний мікроклімат у робочій камері, що дозволяє досягти правильної внутрішньої структури тіста і рум'яної скоринки.
Управління:
Механічна панель Manual з ручним регулюванням температури та часу приготування.
Рекомендоване застосування:
Ідеально підходить для кафе, пекарень, кондитерських і закладів швидкого харчування.
AIR.Plus:
Оптимальний розподіл повітря всередині печі з реверсивним вентилятором для рівномірного прогрівання.
DRY.Plus:
Швидке видалення надмірної вологи, що дозволяє створювати хрустку скоринку на випічці.
Protek.SAFE™:
Висока теплоізоляція для максимального збереження енергії та безпеки. Охолодження зовнішніх поверхонь і скла дверцят для зручності використання.
Піч UNOX XF 033 Domenica — це надійний та ефективний інструмент для будь-якої кухні, що дозволяє швидко і якісно готувати широкий асортимент страв.
Тип Підключення | Електричний |
---|---|
Потужність, кВт | 3-5 |
Бренд | Unox, Італія |