Пила для м'яса Sirman SO 1840 F3

TEST Sirman SO 1840 F3 — це професійна пила для нарізки м'яса з кісточкою і без, а також для обробки заморожених кісток. Вона ідеально підходить для використання на м'ясопереробних підприємствах, у гастрономії та в супермаркетах, де потрібно швидко і точно різати м'ясо.

Технічні характеристики:

• Матеріал корпусу: анодований алюміній
• Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь
• Розмір робочої поверхні: 445 x 485 мм
• Довжина полотна пилки: 1840 мм
• Швидкість двигуна: 1400 об/хв
• Потужність: 0,75 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити: 530 x 600 x 915 мм
• Вага: 40 кг

Особливості:

1. Корпус з анодованого алюмінію: пила має самонесучий корпус, виконаний з анодованого алюмінієвого лиття, що забезпечує високу міцність, антикорозійні властивості та легкість у догляді.

2. Нержавіючі деталі: робоча поверхня та усі основні компоненти, включаючи стіл і порційні пристрої, виготовлені з нержавіючої сталі марки AISI 304, що забезпечує високий рівень гігієни та довговічність.

3. Управління 24 В: пила оснащена командою управління з мікровимикачем на дверцятах для підвищення безпеки, а також блоком управління з дублюванням і системою гальмування двигуна, що відповідає стандартам CE.

4. Регулювання шківа: забезпечується максимальна точність при горизонтальній та вертикальній регулюванні верхнього шківа, що дозволяє досягати ідеального прилягання різака до шківа.

5. Герметичні підшипники: на верхньому шківі встановлені герметичні підшипники, що зменшує необхідність в обслуговуванні та підвищує надійність пристрою.

6. Потужний асинхронний двигун: пила оснащена потужним асинхронним двигуном на 4 полюси з вентиляцією, що забезпечує тривалу і безперебійну роботу, а також захищений непроникним маслоотражателем.

7. Загартовані різаки: різаки, загартовані до 16 мм, дозволяють без проблем різати як заморожене, так і свіже м'ясо з кістками, забезпечуючи точність і ефективність кожного розрізу.

Застосування:

Sirman SO 1840 F3 ідеально підходить для:

• Різання м'яса з кісточками і без.
• Різання замороженого м'яса та кісток.
• Використання на м'ясопереробних підприємствах, у гастрономії, на підприємствах громадського харчування, а також у супермаркетах.

Переваги:

• Висока продуктивність: пила ефективно обробляє великі обсяги м'яса завдяки потужному двигуну та точним налаштуванням для нарізки.
• Надійність і безпека: система захисту з мікровимикачем на дверцятах і гальмуванням двигуна гарантує безпеку при використанні.
• Тривала служба та низькі витрати на обслуговування: герметичні підшипники та антикорозійні матеріали забезпечують довговічність і знижують потребу в технічному обслуговуванні.
• Легкість у використанні: пила проста у налаштуванні і регулюванні, що дозволяє досягти оптимальних результатів без зайвих зусиль.

Висновок:

Sirman SO 1840 F3 — це потужна і ефективна пила для м'яса, яка ідеально підходить для професійного використання в м'ясопереробних підприємствах та гастрономії. Вона гарантує високу точність нарізки і надійність у роботі з м'ясом, включаючи заморожене м'ясо і кістки. Зручність в експлуатації та довговічність роблять її відмінним вибором для будь-якого бізнесу в харчовій промисловості.

Гарантія: надається компанією Sirman.
Виробник: Sirman (Італія).