Планетарний міксер Gastromix B40C

Планетарний міксер Gastromix B40C — це потужний і надійний пристрій, призначений для замісу різних видів тесту (бісквітного, дріжджового, заварного, пісочного тощо), а також для приготування соусів, кремів, пюре та інших сумішей. Міксер ідеально підходить для професійних кухонь, кондитерських цехів і пекарень завдяки великому об'єму діжі (40 л) і потужності (1,5 кВт), що дозволяють працювати з великими обсягами продуктів.

Цей міксер має три фіксовані швидкості, що дозволяють точно налаштувати швидкість обертання насадок залежно від вимог процесу: від повільного замісу тесту до швидкого збивання або приготування соусів. Ручний механізм підйому діжі дозволяє зручно і безпечно працювати з великими обсягами інгредієнтів, а знімна діжа з нержавіючої сталі спрощує очищення і догляд за міксером.

Особливості:

• Об'єм діжі: 40 л — великої місткості, що дозволяє працювати з великими об'ємами тесту.
• Кількість швидкостей: 3 фіксовані швидкості — для різних процесів (80, 160, 310 об/хв).
• Потужність: 1,5 кВт — достатньо потужний для обробки великих об'ємів.
• Напруга: 380 В — забезпечує стабільну і надійну роботу.
• Механізм підйому діжі: ручний — для легкого піднімання і опускання діжі.
• Захисна решітка: з нержавіючої сталі — для безпеки під час роботи.
• Корпус: фарбований метал (сріблястий) — стійкий до зносу і механічних пошкоджень.
• Матеріал діжі: нержавіюча сталь — довговічний і зручний у догляді.
• Електромеханічна система управління: зручне керування для точного контролю процесів.

Комплектація:

• Вінчик
• Лопатка
• Крюк для замісу тіста
• Інструкція з експлуатації
• Гарантійний талон

Технічні характеристики:

• Об'єм діжі: 40 л
• Кількість швидкостей: 3
• Швидкість обертання насадки: 80 / 160 / 310 об/хв
• Потужність: 1,5 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага (нетто): 130 кг
• Вага (брутто): 151 кг
• Габарити (нетто): 620 x 630 x 1011 мм
• Габарити (брутто): 710 x 640 x 1140 мм

Висновок:

Gastromix B40C — це потужний планетарний міксер для великих об'ємів, що підходить для замісу різних видів тесту та приготування соусів, пюре і кремів. Завдяки потужності 1,5 кВт і об'єму діжі 40 л, цей міксер ідеально підходить для професійного використання на великих підприємствах харчової промисловості або в пекарнях. Він оснащений трьома швидкостями, що дозволяють точно налаштовувати міксер під конкретні завдання. Міцна конструкція та використання нержавіючої сталі забезпечують довговічність і зручність у догляді.