Прес для піци Itpizza PRESSA-33 — це високопродуктивний пристрій, призначений для швидкого та точного формування круглих основ для піци. Він ідеально підходить для використання в піцеріях, ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування, де необхідно виготовляти велику кількість піц з оптимальною товщиною та розміром основи.
Особливості:
Діаметр робочої поверхні — 330 мм, що дозволяє створювати стандартні розміри основ для піци.
Матеріал корпусу та пластини — нержавіюча сталь, що гарантує міцність, довговічність та легкість у догляді.
Регулювання товщини та розміру основи (краста) дозволяє точно налаштувати товщину та діаметр піци відповідно до вимог.
Мінімальна товщина красти — 2 мм, що дозволяє отримати ідеальну піцу з тонким краєм.
Терморегулятор дає можливість контролювати температуру пресу, що забезпечує стабільний процес формування основ.
Механічний привід для безвідмовної роботи без потреби в додаткових електронних компонентах.
Скос на нижній пластині дозволяє сформувати характерний борт піци, що додає їй традиційний вигляд.
Продуктивність — до 400 піц/год, що забезпечує високу ефективність і швидкість обробки великої кількості замовлень.
Захисна решітка для забезпечення безпеки оператора під час роботи з пресом.
Функція підпікання дозволяє підігрівати основу до температури 150°C, що покращує її текстуру перед випіканням.
Технічні характеристики:
Діаметр робочої поверхні: 330 мм
Напруга: 380 В
Потужність: 4,75 кВт
Габарити: 470 x 590 x 830 мм
Габарити із упаковкою: 720 x 800 x 990 мм
Вага: 96 кг
Вага із упаковкою: 114 кг
Продуктивність: до 400 піц/год
Гарантія:
Itpizza PRESSA-33 має 12 місяців гарантії від виробника, що гарантує надійність і довговічність при інтенсивному використанні.
Цей прес для піци стане незамінним інструментом для професіоналів, які займаються виробництвом піци в великих обсягах. Itpizza PRESSA-33 поєднує в собі високу продуктивність, зручність у використанні та точність, що дозволяє досягати ідеального результату кожного разу.