Тістомісильна машина Alimacchine SM50FTTX – це потужний і надійний пристрій, спеціально розроблений для професійного використання у пекарнях, їдальнях та піцеріях. Його спіралеподібний робочий орган забезпечує швидке і якісне замішування різноманітних видів тіста.
Основні характеристики:
Тип робочого органу: спіралеподібний
Кількість швидкостей: 1
Об'єм діжі: 64 л
Завантаження тесту: до 45 кг
Потужність: 1.8 кВт
Напруга: 380 В
Габаритні розміри: 870 × 520 × 960 мм
Вага: 148 кг
Габарити в упаковці: 1020 × 600 × 1110 мм
Вага з упаковкою: 155 кг
Виробник: Alimacchine, Італія
Особливості:
Спіральна форма робочого органу робить процес замісу якіснішим і швидшим, що підвищує ефективність роботи.
Максимальний обсяг інгредієнтів, що завантажуються в діжу, становить до 40% обсягу діжі, що забезпечує оптимальне замішування.
Корпус пофарбований полімерним покриттям із високими захисними властивостями, що запобігає корозії та зносу.
Частини, які контактують з харчовими продуктами (дежа, спіраль, кришка та стрижень тестоділу), виготовлені з нержавіючої сталі для забезпечення гігієнічності.
Для безпеки під час роботи на кришці встановлено запобіжний мікровимикач.
Тістоміс Alimacchine SM50FTTX – це відмінний вибір для великих пекарських виробництв, що забезпечує високу продуктивність та якість замішування тесту для піци, булочок, хліба та інших хлібобулочних виробів.