Промисловий тістоміс Gastromix HS30B

Промисловий тістоміс Gastromix HS30B – це надійний спіральний тістоміс, спеціально розроблений для замісу різноманітного дріжджового та крутого тіста. Ідеально підходить для пекарень і кондитерських, де важлива швидкість і якість процесу приготування.

Основні характеристики:

• Об'єм діжі: 30 літрів, що дозволяє працювати з великими партіями тесту.
• Продуктивність: до 75 кг/год, що робить його надзвичайно ефективним для інтенсивного використання.
• Завантаження тесту: до 12 кг, що забезпечує гнучкість у приготуванні різних видів тіста.
• Кількість швидкостей: 2, з можливістю регулювання швидкостей спіралі (123/246 об/хв) та діжі (13/25 об/хв).
• Тип робочого органу: спіралеподібний, що гарантує рівномірний заміс і високу якість готового продукту.
• Діжа: незнімна, що забезпечує стабільність під час роботи.
• Напруга: 380 В, потужність: 0,85/1,5 кВт – енергоефективне рішення для професійного використання.
• Габаритні розміри: 745 x 430 x 850 мм, вага 108 кг – компактний і міцний дизайн, що легко вписується в будь-яке кухонне середовище.

Особливості:

• Ремінний привід для надійної та тихої роботи.
• Реверс – функція, що підвищує ефективність замісу.
• Таймер до 60 хвилин для точного контролю процесу приготування.
• Мікровимикач на кришці діжі для підвищення безпеки.
• Механічний захист рухомих частин, що запобігає нещасним випадкам.
• Корпус, покритий стійким до подряпин матеріалом, для довговічності та естетичного вигляду.
• Матеріали: діжа, сітка та місильний орган виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує легкість у догляді та гігієнічність.

Обираючи Gastromix HS30B, ви отримуєте потужний і надійний інструмент для ефективного приготування хлібобулочних виробів, що відповідає всім вимогам сучасної кухні.