Промисловий тістоміс Gastromix HS60B

Промисловий тістоміс Gastromix HS60B – потужний інструмент для професійних кухонь, який створений для ефективного замісу різних видів тіста, включаючи дріжджове і круте. Його можливості і надійність роблять його ідеальним вибором для пекарень, піцерій та інших закладів, що потребують великих обсягів виробництва.

Основні характеристики:

• Об'єм діжі: 60 літрів, що дозволяє працювати з великими партіями тесту.
• Продуктивність: до 120 кг/год, ідеально підходить для високих навантажень.
• Завантаження тесту: до 25 кг, що забезпечує гнучкість у приготуванні.
• Кількість швидкостей: 2, з можливістю регулювання швидкості спіралі (125/250 об/хв) і діжі (12/25 об/хв) для оптимізації процесу.
• Тип робочого органу: спіралеподібний, що гарантує рівномірний заміс і однорідну текстуру.
• Діжа: незнімна, що забезпечує стабільність та безпеку під час роботи.
• Напруга: 380 В, потужність: 1,5/2,4 кВт, що забезпечує енергоефективність.
• Габаритні розміри: 880 x 530 x 920 мм, вага 174 кг, що підкреслює його надійність.

Особливості:

• Ремінний привід для тихої та надійної роботи.
• Реверс – дозволяє адаптувати процес замісу для досягнення ідеальної консистенції.
• Таймер до 60 хвилин для контролю за часом приготування.
• Мікровимикач на кришці діжі для додаткової безпеки під час експлуатації.
• Механічний захист рухомих частин, що запобігає травмам.
• Корпус, покритий стійким до подряпин матеріалом, забезпечує тривалий термін служби.
• Матеріали: діжа, сітка та місильний орган виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує легкість у догляді та гігієнічність.

Обираючи Gastromix HS60B, ви отримуєте надійний і потужний пристрій, який значно полегшить процес приготування тіста, підвищуючи ефективність вашого бізнесу.