Спіральний тістоміс Itpizza SK-50-2S 3Ф — це потужний інструмент для замісу дріжджового та крутого тіста, розроблений для потреб кондитерських та хлібопекарських підприємств, піцерій, ресторанів, їдалень і кафе. Ця модель забезпечує високу продуктивність і надійність у роботі.
Основні характеристики:
Кількість швидкостей: 2
Тип робочого органу: спіралеподібний
Механізм підняття голови: фіксований
Діжа: незнімна
Діаметр чаші: 450 мм
Таймер: до 30 хв
Об'єм діжі: 48 л
Завантаження: 42 кг
Продуктивність: 128 кг/год
Потужність: 2,2 кВт
Напруга: 380 В
Габаритні розміри: 480 х 805 х 870 мм
Вага: 100 кг
Розміри із упаковкою: 840 x 550 x 900 мм
Вага із упаковкою: 110 кг
Модель: Itpizza SK-50-2S 3Ф
Виробник: Itpizza, Італія
Переваги:
Подвійна швидкість: Дві швидкості (11/21 об/хв для діжі та 90/181 об/хв для спіралі) дозволяють легко налаштовувати процес замісу в залежності від рецептури.
Висока продуктивність: Максимальна продуктивність 128 кг/год робить цю модель ідеальним вибором для бізнесів із великими обсягами виробництва.
Надійна конструкція: Фіксований механізм підняття голови і незнімна діжа забезпечують довговічність та простоту у використанні.
Контроль процесу: Таймер на 30 хвилин дозволяє точно контролювати час замісу, що важливо для досягнення ідеальної текстури тіста.
Itpizza SK-50-2S 3Ф — це ваш надійний партнер у світі випічки, який забезпечить якість і смак вашої продукції!