Промисловий тістоміс Restoitalia SK202VW

Промисловий тістоміс Restoitalia SK202VW

Промисловий тістоміс Restoitalia SK202VW — це ефективне обладнання для замісу дріжджового і крутого тіста. Його надійність та продуктивність роблять його ідеальним вибором для пекарень і кондитерських.

Основні характеристики:

• Тип робочого органу: спіралевидний
• Об’єм діжі: 21 л
• Розмір діжі: 360 х 210 мм
• Завантаження тесту: до 17 кг
• Кількість швидкостей: 2
• Продуктивність: 55 кг/год
• Потужність: 0,75 кВт
• Напруга: 380 В
• Габарити: 400 х 630 х 700 мм
• Вага: 59 кг
• Модель: Restoitalia SK202VW

Переваги:

1. Ефективність: Дві швидкості обертання дозволяють адаптувати процес замісу для різних видів тесту.

2. Надійність: Корпус пофарбований стійким до подряпин покриттям, що забезпечує тривалу експлуатацію.

3. Безпека: Оснащений мікровимикачем на кришці діжі та механічним захистом рухомих частин для безпечного використання.

4. Захист двигуна: Промисловий тістоміс має захист від перегріву і перепадів напруги, що підвищує надійність обладнання.

5. Висока якість матеріалів: Діжа, сітка та місильний орган виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує гігієнічність і довговічність.

6. Оптимальні пропорції: Рекомендується заповнювати діжу від 20% до 80% обсягу з пропорцією інгредієнтів не менше 1/3 для рідин (рослинна олія, вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).

Промисловий тістоміс Restoitalia SK202VW є надійним та ефективним рішенням для виробництва якісного тіста, що відповідає високим стандартам професійного використання. Інвестуючи в це обладнання, ви отримуєте потужний інструмент для вашої кухні.