Промисловий тістоміс Restoitalia SK302VTW

Промисловий тістоміс Restoitalia SK302VTW

Промисловий тістоміс Restoitalia SK302VTW — це потужне та універсальне обладнання, розроблене для ефективного замісу дріжджового тіста. Його продуктивність та надійність роблять його ідеальним рішенням для пекарень і кондитерських.

Основні характеристики:

• Тип робочого органу: спіралеподібний
• Об’єм діжі: 32 л
• Розмір діжі: 400 х 260 мм
• Завантаження тесту: до 25 кг
• Продуктивність: 75 кг/год
• Кількість швидкостей: 2
• Швидкість обертання діжі: 10/20 об/хв
• Швидкість обертання спіралі: 92/184 об/хв
• Потужність: 1,8 кВт
• Напруга: 380 В
• Габарити: 440 х 660 х 780 мм
• Вага: 98 кг
• Розміри з упаковкою: 510 х 790 х 930 мм
• Вага з упаковкою: 105 кг
• Модель: Restoitalia SK302VTW
• Виробник: Restoitalia, Італія

Переваги:

1. Висока продуктивність: Здатний обробляти до 75 кг тіста за годину, що забезпечує швидкість та ефективність у роботі.

2. Гнучкість в експлуатації: Дві швидкості обертання дозволяють адаптувати процес замісу під різні рецепти.

3. Безпека: Оснащений мікровимикачем на кришці діжі та механічним захистом рухомих частин, що гарантує безпечну експлуатацію.

4. Якість матеріалів: Діжа, сітка та місильний орган виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалу службу та легкість у очищенні.

5. Стійкість до пошкоджень: Корпус пофарбований стійким до подряпин покриттям, що підвищує його довговічність.

6. Оптимальні пропорції: Рекомендується заповнювати діжу від 20% до 80% обсягу з пропорцією інгредієнтів не менше 1/3 для рідин (олія, вода) і 2/3 для твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).

УВАГА! Цей тістоміс не призначений для замісу крутого тіста.

Промисловий тістоміс Restoitalia SK302VTW є надійним рішенням для виробництва якісного дріжджового тіста, що відповідає професійним стандартам. Інвестуючи в це обладнання, ви отримуєте потужний інструмент для вашої кухні.