Розстійна шафа GoodFood PR13TS призначена для використання в пекарнях, кондитерських і булочних для створення ідеальних умов для вистоювання тестових заготовок. Шафа забезпечує оптимальну температуру та вологість, що сприяє досягненню найкращих результатів при приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів.
Особливості:
Електромеханічне управління: Просте в користуванні, надійне регулювання температури.
Вентилятор у верхній частині камери: Рівномірний розподіл тепла і вологи по всій камері.
Двері із подвійним склом: Дозволяють спостерігати за процесом вистоювання без відкривання дверей.
Ванна для ручного наливу води: Використовується для ручного створення пари.
4 колеса-опори: Легко переміщається для зручності використання та зберігання.
Матеріал: Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і простоту в догляді.
Функції:
Ручне парозволоження: Допомагає створювати оптимальні умови для вистоювання теста, зберігаючи вологу в заготовках.
Комплектація:
Листи: 600 x 400 мм для розміщення тестових заготовок.
Гарантія:
12 місяців.
GoodFood PR13TS — це надійна та ефективна розстійна шафа, яка допоможе досягти ідеальних результатів у процесі вистоювання тіста, покращуючи якість вашої продукції в пекарнях і кондитерських виробах.