Розстійна шафа GoodFood PR16TS ідеально підходить для пекарень, кондитерських і булочних, де необхідно підтримувати оптимальні умови для вистоювання тестових заготовок. Завдяки своїм характеристикам, вона може вмістити більше тестових листів (16 рівнів), що робить її чудовим вибором для середніх і великих виробництв.
Особливості:
Електромеханічне управління: Просте і зручне в користуванні управління температурою.
Вентилятор у верхній частині камери: Для рівномірного розподілу тепла та забезпечення стабільних умов вистоювання.
Двері з подвійним склом: Дозволяють спостерігати за процесом без відкриття дверей, що зберігає тепло.
Ванна для ручного наливу води: Додає можливість створювати пар для кращого вистоювання.
4 колеса-опори: Дозволяють легко переміщувати шафу по приміщенню для зручності роботи.
Матеріал: Корпус з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і простоту в догляді.
Функції:
Ручне парозволоження: Для регулювання вологості в камері, що важливо для якісного вистоювання теста.
Комплектація:
Листи: 600 x 400 мм для тестових заготовок.
Гарантія:
12 місяців.
GoodFood PR16TS — це ефективна і надійна розстійна шафа, що дозволяє зберігати контроль над температурою та вологістю під час вистоювання тестових заготовок. Ідеальний вибір для великих пекарень і кондитерських для забезпечення високої продуктивності та якості продукції.