Спіральний тістоміс Alimacchine SM30RT2VTX — це професійний пристрій, розроблений для ефективного замісу дріжджового та крутого тіста для піци, булочок, хліба та інших хлібобулочних виробів. Ця модель є відмінним вибором для кондитерських, пекарень, ресторанів та кафе.
Основні характеристики:
Кількість швидкостей: 2
Об'єм діжі: 32 л
Завантаження тесту: до 25 кг
Потужність: 1,1 кВт
Напруга: 380 В
Габарити (Ш x Г x В): 385 мм x 730 мм x 660 мм
Вага: 73 кг
Особливості:
Тип робочого органу: спіралеподібний, що забезпечує інтенсивний заміс і покращує якість тіста.
Механізм підняття голови: фіксований.
Матеріали: корпус з фарбованого металу; чаша, спіраль і інші елементи — з нержавіючої сталі, стійкої до окислення.
Ефективність: конструкція забезпечує одночасну роботу насадки для замішування і чаші, підвищуючи швидкість процесу.
Знижений шум: завдяки зубчастій передачі, яка мінімізує шум під час роботи.
Безпека: обладнаний запобіжним мікровимикачем на кришці.
Використання:
Alimacchine SM30RT2VTX є надійним і ефективним вибором для середніх та великих виробництв, здатним задовольнити високі вимоги до якості замісу тіста. Його універсальність та продуктивність роблять його незамінним у професійних кухнях.