Тістоміс GoodFood SM60T2V

Тістоміс GoodFood SM60T2V

GoodFood SM60T2V — це потужна і надійна тістомісильна машина для професійного використання, спеціально розроблена для замісу дріжджового та крутого тіста. Вона призначена для пекарень, кондитерських, кафе та великих ресторанів, де потрібно обробляти великі обсяги тесту для різноманітної випічки.

Основні характеристики:

• Об'єм діжі: 64 л
• Кількість швидкостей: 2 (100/200 об/хв)
• Швидкість обертів діжи: 12/20 об/хв
• Час замісу: 12-18 хв
• Тип робочого органу: Спіралеподібний
• Завантаження тесту: 3-48 кг
• Таймер: Для точного регулювання часу замісу
• Напруга: 230 В (трифазне живлення)
• Потужність: 3 кВт
• Габаритні розміри: 840 х 480 х 1000 мм
• Вага: 130 кг
• Розміри з упаковкою: 950 х 550 х 1100 мм
• Вага з упаковкою: 140 кг

Опис:

GoodFood SM60T2V — це надійна тістомісильна машина, що здатна замішувати великі об'єми тесту (від 3 до 48 кг) завдяки потужному мотору (3 кВт) і великим розмірам діжі (64 л). Машина обладнана двома швидкостями обертів спіралі (100/200 об/хв), що дозволяє налаштувати оптимальний режим для різних типів тіста. З допомогою спіралеподібного робочого органу забезпечується рівномірне і швидке замішування.

Машина також оснащена надійним ланцюговим приводом і має всі необхідні заходи безпеки, зокрема мікровимикач на сітці діжі.

Особливості:

• Фіксований робочий орган з інерційно-обертаючою діжею: Це забезпечує рівномірний заміс і мінімальне навантаження на двигун.
• Мікровимикач на сітці діжі: Забезпечує безпеку користувача, оскільки машина не може працювати без правильно встановленої захисної сітки.
• Надійний ланцюговий привід: Підвищує стабільність роботи і довговічність машини.
• Матеріали: Діжа, захисна сітка та спіраль виконані з нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін служби та легкість у догляді.
• Таймер: Допомагає точно налаштувати час замісу для досягнення оптимальної консистенції тіста.

Рекомендації по використанню:

Для оптимального використання тістомісильних машин рекомендується заповнювати діжу від 20% до 80% її обсягу. Пропорція інгредієнтів повинна бути мінімум 1/3 рідин (олія, вода) та 2/3 твердої частини (борошно, дріжджі, сіль).

Гарантія:

12 місяців гарантії від виробника GoodFood на модель SM60T2V.

Висновок:

Тістоміс GoodFood SM60T2V — це ідеальний вибір для великих пекарень і професійних кухонь, де необхідно замішувати великі обсяги тесту. Висока потужність, надійність конструкції, дві швидкості обертів та великі розміри робочої діжі роблять її незамінним помічником для ефективної і швидкої роботи. Технічні характеристики та безпека користування підтверджують, що ця модель забезпечить стабільну та довговічну роботу в умовах інтенсивного виробництва.