Тип робочого органу: Спіралеподібна голова тістоміса
Об'єм діжі: 20 л
Завантаження борошна: до 10 кг
Кількість швидкостей: 2
Швидкість обертання спіралі: 150 об/хв та 200 об/хв
Швидкість обертання діжі: 12 об/хв та 20 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 1,5 кВт
Габаритні розміри (ДШВ): 390 мм x 730 мм x 900 мм
Вага: 90 кг
Матеріал корпусу: Сталь-емаль
Матеріал діжі та спіралі: Нержавіюча сталь
Функція реверс: є
Таймер: до 30 хв
Кришка: з замком для безпеки
Країна виробник: Італія
Особливості:
Незнімна діжа з нержавіючої сталі для довговічності та легкості в обслуговуванні.
Двошвидкісний режим для більшої гнучкості в замісі, що дозволяє працювати з різними типами тіста.
Спіралеподібна голова забезпечує ефективний і рівномірний заміс, зокрема для дріжджового та крутого тіста.
Функція реверс: дозволяє змінювати напрямок обертання для покращення замісу важких тіст.
Таймер до 30 хвилин: для контролю часу замісу, що зручне для різних видів тіста.
Потужний двигун з інверторним керуванням для стабільної роботи.
Ланцюговий привід діжі для забезпечення більшої надійності та плавності в роботі.
Ідеальне застосування:
Тістоміс Frosty FSV-20L підходить для використання в середніх та великих пекарнях, кондитерських і ресторанах, де потрібно замішувати значні обсяги тіста для хліба, піци або кондитерських виробів.
Цей тістоміс є потужним і ефективним рішенням для професіоналів, які потребують надійного обладнання для високоякісного замісу тіста.